Foire aux questions

a) Que veut dire HAU ?

HAU = initiales de « Huiles Alimentaires Usagées ».

b) Quels types d’huiles pouvons-nous collecter ?

Nous collectons tous les types d’huiles de cuisson végétales et graisses animales générées par les activités de la restauration et des industries alimentaires : huiles pour fritures et préparations rissolées (tournesol, arachide, colza…) et graisses de rôtisseries. Sont exclues : les eaux grasses des bacs à graisses et toutes les huiles minérales.

a) Avons-nous une organisation nationale ?

Notre organisation couvre tous les départements français, avec 18 interlocuteurs commerciaux, 21 centres de collecte, 2 unités de traitement et 4 centres administratifs régionaux.

a) Dans quoi doit-on stocker l'huile avant la collecte?

OLEOVIA met à votre disposition des outils de stockage dont le volume est adapté aux quantités générées :

• Pour les petites quantités : fûts de 30, 60 ou 120 litres, remplacés à chaque enlèvement par des contenants propres.

• Pour les grandes quantités : fûts de 1000 litres, remplacés ou vidés par pompage / possibilité de mettre en place une gestion automatisée avec des matériels spécifiques.

Selon les régions, vous pourrez également nous remettre vos huiles alimentaires usagées dans des contenants personnels, à condition qu'ils soient en métal et d'un volume suffisant. Consultez votre contact OLEOVIA.

b) Y a-t-il une température imposée pour le stockage?

Le stockage s’effectue à température ambiante. Nos agents de collecte ne manipulent pas les fûts contenants des huiles chaudes. Dans les cas où nous effectuons le pompage en revanche, un chauffage de la cuve est requis 48h avant la collecte pour fluidifier les huiles et permettre l’opération.

c) Quelle place dois-je prévoir pour le stockage des fûts ?

Tout dépend de la quantité collectée. Un ou plusieurs futs seront mis à votre disposition pour le stockage de vos huiles de cuisson. Prévoir un endroit sec, à température ambiante et facilement accessible (plain pied idéalement) à nos agents de collecte pour faciliter la manutention (éviter les caves, escaliers étroits…).

a) Comment mettre en place la collecte ?

La mise en place de la collecte chez OLEOVIA est très simple.

b) Quels sont nos rythmes de passage ?

Nos rythmes de passage s’adaptent à vos contraintes (horaires, jours de passage) et à vos volumes. Les collectes s’effectuent selon votre cahier des charges, soit sur appel téléphonique (avec une collecte sous 15 jours), soit de manière planifiée.

c) Quels véhicules utilisons-nous?

Nous utilisons de petits véhicules adaptés à la circulation urbaine et à la multiplicité des points de vente.

d) Comment organisons-nous la collecte pour ne pas gêner vos activités?

Nous nous adaptons à vos contraintes. Pour gêner le moins possible vos activités, nous discutons avec vous au moment de la mise en place du service, des jours et horaires qui vous conviennent le mieux pour planifier la remise des premiers contenants et la collecte. Les enlèvements peuvent avoir lieu sur appel ou de manière régulière selon un planning établi avec vous.

e) Quel délai doit-on prévoir entre l'appel et le passage de notre agent ?

Nous mettons tout en œuvre pour intervenir rapidement et tenir compte de vos contraintes professionnelles. Nos tournées de collecte sont optimisées (consommation de carburant, capacité des véhicules) et planifiées en fonction des distances et des volumes. Comptez entre 3 et 15 jours suivant les cas. Pensez surtout à anticiper votre demande pour ne pas être confrontés à un problème de contenants pleins.

f) Comment traitons-nous les huiles usagées ?

Les huiles alimentaires collectées sont soumises à deux phases de traitement : la décantation, puis la filtration. Ces opérations, réalisées dans nos deux unités de traitement de Corbas (Rhône) et Pontivy (Morbihan) permettent de produire des huiles purifiées adaptées aux contraintes d’utilisation des fabricants de biocarburants.

g) Que deviennent les huiles une fois collectées?

Les huiles végétales usagées sont collectées puis traitées dans nos unités de Corbas (Rhône) et Pontivy (Morbihan). Après avoir subi une phase de décantation et une phase de filtration, les huiles purifiées sont destinées aux filières industrielles de production de biocarburants. Recycler vos huiles alimentaires, c’est participer à la préservation des ressources naturelles.

a) Pourquoi faire appel à OLEOVIA?

OLEOVIA est un service de collecte des Huiles Alimentaire Usagées spécialement étudié pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, des déchetteries et des industries alimentaires. Nous assurons un service aussi bien dans le cadre d’appels d’offres nationaux que dans le cadre de demandes locales. Nos solutions de gestion des HAU sont simples, règlementairement conforme, économiquement compétitives et durables.

b) Je suis restaurateur indépendant, le service OLEOVIA est-il adapté à mon activité?

Les services d’OLEOVIA sont personnalisés. Ils s’adaptent aux besoins spécifiques des professionnels de la restauration indépendante, quelle soit rapide ou traditionnelle, saisonnière ou ambulante. Simplicité et rapidité des interventions, contenants adaptés aux volumes, remplacés par du matériel propre à chaque collecte, adaptation à vos contraintes horaires pour un dérangement minimum, conformité règlementaire, hygiène et traçabilité : avec un interlocuteur proche de chez vous, la gestion de vos huiles de cuisine n’est plus un souci. Du conseil au service, vous pouvez compter sur la qualité chez OLEOVIA.

c) Je représente une chaine de restauration nationale, ou une chaîne de distribution, le service OLEOVIA est-il adapté à mon activité ?

Les services d’OLEOVIA sont personnalisés. Ils s’adaptent aux besoins spécifiques des chaînes de restauration et distribution. Nous vous offrons : - Une capacité de collecte sur l’ensemble du territoire, - Un interlocuteur unique et un contrat cadre qui simplifient la gestion du dossier au plan national, - Sur le terrain, des équipes commerciales et logistiques dédiées, qui s’adaptent aux contraintes pour un dérangement minimum, - Des contenants adaptés aux volumes (fûts / possibilité de pompage/ conseils pour la gestion automatisée des flux, automatisée ou manuelle) et à vos normes d’hygiène - Un reporting régulier au plan national, tandis que vos points de vente sont déchargés de tout souci de gestion, - Une filière de recyclage des huiles de cuisson agréée, répondant à vos objectifs de traçabilité et de développement durable. Du conseil au service, vous pouvez compter sur la qualité chez OLEOVIA.

d) Je représente une déchetterie, le service OLEOVIA est-il adapté à mon activité ?

Les services d’OLEOVIA sont personnalisés. Ils répondent aux spécificités des appels d’offre des déchetteries. Simplicité et rapidité des interventions, conseil pour la gestion logistique, conteneurs de différentes tailles (60, 120 et 1000 litres) remplacés par des matériels propres à chaque collecte (possibilité de pompage sur les cuves de 1000 litres), équipes dédiées, conformité règlementaire et traçabilité : avec un interlocuteur proche de chez vous, la gestion des huiles alimentaires déposées par les administrés n’est plus un souci. Du conseil au service, vous pouvez compter sur la qualité chez OLEOVIA.

e) Je gère des restaurants de collectivités, le service OLEOVIA est-il adapté à mon activité ?

Les services d’OLEOVIA sont personnalisés. Ils répondent aux spécificités des appels d’offre des opérateurs de restauration des collectivités. Nous vous offrons : - Une capacité de collecte sur l’ensemble du territoire, - Un interlocuteur unique et un contrat cadre qui simplifient la gestion du dossier au plan national, - Sur le terrain, des équipes commerciales et logistiques dédiées, qui s’adaptent aux contraintes pour un dérangement minimum, - Des contenants adaptés aux volumes (fûts ou cuves / possibilité de pompage / conseils pour la gestion des flux, automatisée ou manuelle) et à vos normes d’hygiène, - Un reporting régulier au plan national, tandis que vos points de vente sont déchargés de tout souci de gestion - Une filière de recyclage des huiles de cuisson agréée, répondant à vos objectifs de traçabilité et de développement durable. Du conseil au service, vous pouvez compter sur la qualité chez OLEOVIA.

f) Je représente une industrie alimentaire, le service OLEOVIA est-il adapté à mon activité ?

Les services d’OLEOVIA sont personnalisés. Ils s’adaptent aux besoins spécifiques des industries alimentaires. Nous vous offrons : - Un contact commercial unique au plan national, - Des contenants adaptés aux volumes (fut, cuves / possibilité de pompage), - Un service de conseils pour la gestion des flux, automatisée ou non), - Une filière de recyclage des huiles de cuisson agréée, répondant à vos objectifs de traçabilité et de développement durable. Du conseil au service, vous pouvez compter sur la qualité chez OLEOVIA.

a) Comment assurons-nous la traçabilité?

Nous vous remettons un bordereau d'enlèvement à chaque opération d’enlèvement. Sur demande, nous sommes également en mesure de vous fournir un BSD (Bordereau de Suivi de Déchet) attestant de la prise en charge, du traitement et de la destination finale de vos huiles alimentaires usagées.

b) Quelles sont les peines encourues en cas de non respect de la règlementation ?

Jusqu’à 2 ans d'emprisonnement et 75 000€ d'amende. Les personnes morales peuvent être déclarées responsables pénalement.

a) Combien coûtent nos services ?

La tarification de nos services dépend de nombreuses données (volumes, logistique et géographique). Contactez votre interlocuteur commercial pour étudier avec lui l’offre d’OLEOVIA.

b) Comment facturons-nous nos services ?

Les modalités de facturation dépendent des conditions tarifaires. Contactez votre interlocuteur commercial pour étudier avec lui l’offre d’OLEOVIA.

c) Y-a-t-il une durée minimum du contrat ?

Les contrats standards ont une durée d’un an.

a) Pouvons-nous prendre en charge d’autres types de déchets ?

OLEOVIA est un service exclusivement spécialisé dans la collecte des huiles alimentaires usagées. En parallèle, au sein du groupe AKIOLIS, nous disposons de filière de collecte et de traitement de tous les autres types de déchets organiques issus de la restauration (déchets de table…) qui sont orientés vers nos unités de méthanisation, de compostage ou de traitement thermique. Pour tous les autres types de déchets inertes (plastique, bois, cartons…) ou dangereux, nos équipes commerciales peuvent vous orienter vers des prestataires avec lesquels nous avons l’habitude de travailler. N’hésitez pas à les consulter. vous trouverez leurs coordonnées dans la rubrique "Contact".